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GLOBAL-PRO(グローバルプロ)GP-12筋引24cm

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商品情報

素材···ステンレス料理器具···包丁・ナイフ新品未使用品です。撮影のために一度中身確認しております。小屋で眠っていました。全然出番がなく、使っていただける方に使っていただきたいと思い出品します。〈商品説明〉■吉田金属工業■日本製■全長:37.5cm■刃渡り:24cm■重量:180g■刃付け:両刃(8:2のバランスで右側の刃付け)■用途:肉の筋切り■オールステンレス一体構造ブロック肉の筋や脂にそって刃先を動かし、筋のない部分だけを切り出す際に用います。手の延長線として筋にそって、自在にブレードを動かせる様、ブレードの幅が細く、シャープな形状が特徴です。※GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用(業務用)として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。※本刃付けにより、通常の刃付けと比べより鋭利に仕上げてありますので、砥石でのお手入れをおすすめしております。
カテゴリー ハンドメイド>>>日用品/インテリア>>>キッチン用品
商品の状態 新品、未使用

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